巴彦淖尔五原特色小吃:本地人私藏美食指南

2025-10-04 11:33:47 浏览次数:

巴彦淖尔五原特色小吃:本地人私藏美食指南

五原特色小吃攻略

五原县位于巴彦淖尔河套平原,以河套饮食文化闻名,本地人常光顾的小吃以羊肉和农家菜为主。

  • 五原烩菜:本地家常菜,用土豆、豆角、羊肉慢炖,汤汁浓郁,推荐去老城区街边小店品尝。
  • 羊肉烧麦:皮薄馅多,以新鲜羊肉和洋葱调制,早餐首选,搭配砖茶解腻。
  • 手扒肉:传统蒙古美食,选用草原羊肉清水煮制,蘸韭菜花酱食用,体验原汁原味。
  • 河套酿皮:凉拌小吃,酸辣爽口,夏季消暑佳品,集市摊位常见。

建议清晨前往五原农贸市场,寻找本地人排队的摊位,或傍晚在县城老街漫步,品尝现做小吃。注意,多数小吃价格实惠,人均20-50元即可饱腹。